28 maio A importância do CRM para entender o consumidor de craft beer
Nos últimos anos, o mercado de cervejas artesanais, ou craft beers, cresceu de forma acelerada no Brasil e no mundo. Pequenas e médias cervejarias vêm conquistando espaço ao oferecer sabores únicos, ingredientes selecionados e experiências diferenciadas. Nesse cenário cada vez mais competitivo, entender o comportamento do consumidor é essencial para se destacar. E é aí que entra o CRM — uma ferramenta poderosa para mapear todo o ciclo de vida do cliente e fortalecer o relacionamento entre marca e público.
Se você trabalha com marketing, vendas ou gestão em uma cervejaria artesanal, ou mesmo se está apenas começando a explorar esse universo, entender o papel do CRM pode ser o primeiro passo para transformar dados em estratégias de crescimento.
O que é CRM, afinal?
CRM é a sigla para Customer Relationship Management, ou, em bom português, Gestão de Relacionamento com o Cliente. Mais do que um sistema ou software, o CRM é uma filosofia de trabalho baseada na ideia de que quanto mais você conhece o seu consumidor, melhor poderá atendê-lo — e mais ele será fiel à sua marca.
Os sistemas de CRM permitem organizar, armazenar e analisar informações sobre cada cliente: desde os dados básicos (nome, e-mail, telefone), até seu histórico de compras, preferências de produto, hábitos de consumo e interações com a marca em diferentes canais (loja física, e-commerce, redes sociais, eventos, etc).
Mas por que isso é tão importante no mercado de craft beer?
Craft beer: mais que uma bebida, uma experiência
Quem consome cerveja artesanal não está apenas atrás de uma bebida alcoólica. Ele busca uma experiência completa: sabor, originalidade, identidade visual, história da marca, conexão com a comunidade local, entre outros aspectos.
Essa jornada de descoberta e fidelização pode ser longa e cheia de etapas. Algumas pessoas começam experimentando uma IPA pela primeira vez em um festival. Outras recebem uma stout de presente e se apaixonam. Há quem compre pela internet e vire cliente assíduo do delivery. E ainda existem os que participam de eventos, harmonizações e cursos para se aprofundar no assunto.
Cada uma dessas experiências é uma etapa do ciclo de vida do consumidor, e é aí que o CRM pode fazer toda a diferença.
Entendendo o ciclo de vida do consumidor
O ciclo de vida do consumidor é um modelo que representa as diferentes fases pelas quais uma pessoa passa em sua relação com uma marca. No caso das cervejarias artesanais, podemos simplificar esse ciclo em 5 etapas principais:
- Descoberta – quando o consumidor tem o primeiro contato com a marca, geralmente por meio de marketing, redes sociais, eventos ou indicação de amigos;
- Consideração – fase em que ele começa a se interessar pelos produtos e avalia se vale a pena experimentar;
- Compra – momento em que o consumidor realiza sua primeira compra;
- Fidelização – com boas experiências, ele se torna um cliente recorrente e começa a interagir com mais frequência;
- Advocacia – quando se torna um verdadeiro fã da marca, indicando para amigos, postando nas redes e até influenciando outras pessoas.
Um bom sistema de CRM permite acompanhar cada uma dessas etapas, registrar comportamentos e, mais importante ainda, criar ações personalizadas para levar o consumidor de uma fase à outra.
Como o CRM pode ajudar sua cervejaria a crescer
Vamos imaginar algumas situações práticas:
- Você tem um cadastro de clientes que compraram uma APA no seu e-commerce nos últimos 3 meses. Com o CRM, pode enviar uma campanha por e-mail sugerindo novas variações ou edições limitadas semelhantes;
- Um grupo de consumidores participou do seu evento de harmonização com queijos. Com os dados registrados no CRM, você pode oferecer descontos para o próximo evento ou até um curso introdutório sobre cerveja artesanal;
- Uma pessoa comprou uma vez no seu delivery, mas nunca mais voltou. O CRM pode automatizar uma mensagem com cupom de reativação ou uma pesquisa para entender o motivo.
Em todos esses casos, o que antes seria uma ação genérica se torna personalizada, relevante e com muito mais chances de sucesso.
Dados que fazem a diferença
Muitas pequenas cervejarias ainda usam planilhas ou anotações para registrar informações dos clientes. Isso pode funcionar no começo, mas à medida que o negócio cresce, esse tipo de controle se torna limitado e sujeito a erros.
Com um CRM bem configurado, você pode acompanhar indicadores importantes como:
- Taxa de recompra
- Tempo médio entre as compras
- Produtos mais consumidos por perfil
- Abertura e cliques em e-mails
- Participação em eventos e cursos
- Interações nas redes sociais
Esses dados ajudam a tomar decisões mais inteligentes, como quais produtos priorizar, quais campanhas são mais eficazes e onde investir tempo e recursos.
Segmentação e personalização: o segredo do sucesso
Outro grande benefício do CRM é a possibilidade de fazer segmentações inteligentes. Em vez de tratar todo mundo da mesma forma, você pode dividir seus contatos em grupos com características em comum: consumidores de IPAs, fãs de sours, clientes do bar físico, participantes do clube de assinaturas, e assim por diante.
A partir disso, cada grupo pode receber comunicações específicas e personalizadas, o que aumenta o engajamento e fortalece a relação com a marca.
Por exemplo, um fã de stouts provavelmente não vai se interessar por uma ação promocional de pilsens, mas pode adorar saber do lançamento de uma imperial stout com café mineiro.
CRM e experiência do cliente: tudo a ver
No mundo da cerveja artesanal, a experiência do cliente conta tanto quanto o produto. Ter um atendimento eficiente, lembrar o nome do cliente, enviar uma mensagem no aniversário, recomendar rótulos com base no gosto pessoal — tudo isso faz com que ele se sinta valorizado e único.
E isso não se faz na intuição. Se faz com dados bem organizados e acessíveis para toda a equipe de atendimento, vendas e marketing. Um CRM facilita esse processo e garante que a experiência do consumidor seja sempre positiva.
CRM não é só para grandes empresas
Muita gente ainda acredita que o CRM é algo complicado ou caro, feito apenas para grandes marcas. Mas a verdade é que existem diversas soluções acessíveis e até gratuitas, perfeitas para pequenas e médias cervejarias.
Mais importante que o tamanho da ferramenta é a estratégia por trás do uso. Começar com o básico, como nome e e-mail, já permite criar campanhas simples e eficazes. À medida que a base cresce, você pode ir adicionando informações e ampliando as ações.
O primeiro passo é conhecer seu cliente
Se você ainda não utiliza um CRM na sua cervejaria, não precisa se assustar. O mais importante é começar a registrar as interações com seus clientes, seja em eventos, nas redes sociais ou no ponto de venda. Com o tempo, esses dados vão se transformar em conhecimento estratégico e em uma base sólida para crescimento.
E lembre-se: entender o ciclo de vida do consumidor é uma jornada contínua. As preferências mudam, novos concorrentes surgem, hábitos se transformam. Quem tiver dados atualizados e uma boa estratégia de relacionamento estará sempre à frente.
Conte com a Part Comunicação para construir esse relacionamento
A Part Comunicação acredita que marcas fortes nascem de conexões verdadeiras com seus públicos, atuando lado a lado com cervejarias artesanais que desejam crescer de forma estruturada, utilizando o melhor do marketing digital e ferramentas como o CRM para gerar valor em cada ponto de contato.
O time está pronto para ajudar sua marca a entender melhor o ciclo de vida do consumidor, criar campanhas personalizadas, melhorar a retenção de clientes e transformar consumidores em fãs fiéis da sua cerveja.
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