08 out Técnicas de marketing para diferentes tipos de cervejas artesanais
Nos últimos anos, o mercado de cervejas artesanais cresceu significativamente, impulsionado por consumidores que buscam autenticidade, diversidade de sabores e uma experiência mais rica em relação às bebidas tradicionais. No entanto, o crescimento desse setor também trouxe um aumento na concorrência. Com inúmeras marcas de cervejas artesanais disponíveis, como as cervejarias podem se destacar e atrair novos consumidores? A resposta está nas técnicas de marketing personalizadas e bem estruturadas, que variam conforme o tipo de cerveja e o público-alvo.
Neste texto, abordaremos diversas técnicas de marketing aplicadas a diferentes tipos de cervejas artesanais, com o objetivo de orientar empresas que estão começando ou desejam expandir sua base de clientes. O foco será em estratégias voltadas para o topo do funil de marketing, onde o principal objetivo é atrair e educar potenciais consumidores, despertando interesse e curiosidade sobre o universo das cervejas artesanais.
Entendendo o público
Antes de definir qualquer estratégia de marketing, é essencial compreender quem são os potenciais consumidores de cada tipo de cerveja. No mercado de cervejas artesanais, o público pode variar amplamente, desde os conhecedores entusiastas até aqueles que estão apenas começando a explorar esse segmento. Alguns consumidores buscam sabores intensos e amargor, enquanto outros preferem bebidas mais leves e suaves. Entender essas nuances é crucial para direcionar a comunicação e as campanhas publicitárias.
Exemplos de perfis de consumidores:
- Cervejeiros experientes: pessoas que já conhecem diferentes estilos de cervejas e buscam novidades, ingredientes exóticos e complexidade de sabores;
- Curiosos e iniciantes: consumidores que estão começando a se aventurar no mundo das cervejas artesanais e buscam opções mais acessíveis e fáceis de entender;
- Consumidores de produtos sustentáveis: indivíduos que valorizam práticas de produção ecológicas e ingredientes naturais, preferindo cervejas artesanais por seus métodos de fabricação conscientes;
- Amantes de eventos sociais: pessoas que se interessam por experiências que envolvem consumo coletivo, como degustações, festivais de cervejas ou harmonizações gastronômicas.
Cada um desses perfis demanda uma abordagem de marketing distinta, e o tipo de cerveja que você oferece pode determinar qual perfil se alinhará melhor à sua marca.
Conhecendo os diferentes tipos de cervejas artesanais
Para otimizar o marketing de cada cerveja artesanal, é necessário também compreender a natureza do produto. Cada estilo de cerveja oferece uma experiência diferente e pode ser promovido de maneira única para atender a expectativas específicas do consumidor.
Principais tipos de cervejas artesanais:
- IPA (India Pale Ale): cervejas com forte amargor e teor alcoólico elevado. Geralmente atraem consumidores mais experientes, que apreciam sabores intensos;
- Witbier: leve e refrescante, com notas de especiarias e frutas cítricas, ideal para climas quentes e iniciantes no universo das artesanais;
- Stout: escura e com sabores de malte torrado, chocolate ou café, atraindo quem gosta de cervejas encorpadas e mais robustas;
- Sour: cervejas ácidas, frutadas e muito refrescantes, ideais para quem busca uma experiência sensorial diferenciada;
- Pilsen artesanal: leve e suave, essa cerveja é uma boa porta de entrada para consumidores que estão migrando das cervejas convencionais.
Cada um desses estilos pode ser utilizado para desenvolver estratégias específicas, considerando seu apelo natural e público-alvo.
Criação de conteúdo educativo
No topo do funil de marketing, o principal objetivo é atrair a atenção do consumidor e educá-lo sobre o que diferencia as cervejas artesanais das opções comerciais. A criação de conteúdo educativo é uma excelente maneira de alcançar esse objetivo.
Exemplos de conteúdo para atrair e engajar o público:
- Guia de estilos de cerveja: oferecer materiais que expliquem de forma clara e objetiva os diferentes estilos de cervejas artesanais, suas características e melhores formas de consumo;
- Vídeos de produção: mostrar o processo artesanal de produção, destacando o cuidado com os ingredientes e o toque pessoal que cada cervejeiro traz para suas criações;
- Postagens em redes sociais: técnicas que envolvem a criação de postagens que explorem curiosidades sobre os ingredientes, história dos estilos de cerveja ou dicas de harmonização com pratos diversos;
- Webinars e lives com cervejeiros: oferecer sessões interativas em que os consumidores podem aprender diretamente com os mestres cervejeiros, fazer perguntas e aprofundar seu conhecimento sobre o universo cervejeiro.
Esse tipo de conteúdo não apenas atrai os curiosos, mas também posiciona a marca como uma autoridade no segmento, gerando confiança e fortalecendo a relação com os potenciais clientes.
Parcerias e collabs
As cervejarias artesanais podem se beneficiar enormemente de parcerias com empresas complementares. Colaborações com bares, restaurantes, mercados locais e até mesmo outros produtores artesanais podem ampliar o alcance e atrair novos consumidores.
Sugestões de parcerias:
- Bares e restaurantes: oferecer degustações exclusivas ou harmonizações especiais com pratos dos estabelecimentos parceiros;
- Eventos de degustação: participar ou organizar eventos em que consumidores possam provar diferentes estilos de cervejas artesanais e aprender mais sobre a produção;
- Mercados locais: marcas que valorizam a produção local podem se beneficiar de parcerias com mercados ou lojas de produtos naturais, onde o público valoriza produtos artesanais e sustentáveis;
- Influenciadores digitais: colaborar com influenciadores especializados em gastronomia, bebidas ou estilo de vida pode ajudar a alcançar um público mais amplo e aumentar a visibilidade da marca.
Essas parcerias ampliam a rede de contatos e ajudam a introduzir a cerveja artesanal a novos públicos, muitas vezes por meio de uma recomendação confiável.
Marketing sensorial e experiencial
O marketing sensorial tem como objetivo proporcionar experiências que despertem os sentidos e criem uma conexão emocional entre o consumidor e o produto. No caso das cervejas artesanais, o uso de eventos e experiências de degustação pode ser uma técnica poderosa para atrair e converter clientes.
Exemplos de ações de marketing sensorial:
- Degustações em PDVs: organizar técnicas como degustações em supermercados, lojas especializadas ou eventos de gastronomia. Isso permite que os consumidores provem o produto antes de comprar, o que aumenta as chances de conversão;
- Tours pela cervejaria: oferecer visitas guiadas à cervejaria, mostrando o processo de produção e permitindo que os visitantes experimentem diferentes estilos diretamente da fonte;
- Festivais de cerveja: participar de festivais ou organizar eventos exclusivos, criando experiências memoráveis que vão além do simples ato de beber cerveja. Esses eventos podem incluir música ao vivo, food trucks, palestras sobre cervejas e harmonizações.
O marketing experiencial, quando bem executado, transforma o produto em uma memória positiva, fortalecendo a relação do consumidor com a marca.
A importância da sustentabilidade e do propósito
O consumidor moderno valoriza cada vez mais marcas que se preocupam com questões ambientais e sociais. No setor de cervejas artesanais, isso pode ser uma grande vantagem competitiva. Investir em práticas sustentáveis, com técnicas como o uso de ingredientes orgânicos, a redução de desperdícios e o apoio a fornecedores locais, pode atrair um público que valoriza esses aspectos.
Exemplos de marketing com foco na sustentabilidade:
- Embalagens sustentáveis: utilizar materiais recicláveis ou biodegradáveis e comunicar isso claramente ao consumidor;
- Produção sustentável: promover práticas de produção que utilizam menos água ou energia, e compartilhar esses esforços em suas campanhas de marketing;
- Campanhas de conscientização: engajar o público com campanhas que promovem a conscientização ambiental, como o plantio de árvores para cada número específico de cervejas vendidas ou programas de incentivo à reciclagem de embalagens.
Cervejarias que adotam um propósito claro e o comunicam de maneira eficaz conseguem se destacar e criar uma conexão emocional mais forte com seus consumidores.
Siga nossa indicação
O marketing de cervejas artesanais envolve muito mais do que simplesmente promover o produto. Exige uma compreensão profunda do público-alvo, dos diferentes estilos de cerveja e das diversas técnicas de atração e engajamento. Ao aplicar as técnicas certas, como a criação de conteúdo educativo, parcerias estratégicas e marketing sensorial, as cervejarias podem conquistar novos consumidores e se estabelecer como marcas relevantes no mercado.
Para isso, é muito importante contar com o apoio de quem entende do assunto, como é o caso da Part Comunicação. A nossa agência parceira trabalha no ramo de marketing cervejeiro há mais de dezenove anos e está pronta para fazer seu negócio decolar. Dá uma olhada no Instagram deles e chama na DM!
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