16 set Tendências de consumo que influenciam o marketing cervejeiro
O mercado de cervejas artesanais tem experimentado um crescimento nos últimos anos, impulsionado por mudanças nas preferências dos consumidores. Essa evolução não só transformou o cenário das cervejarias, mas também trouxe novas demandas e desafios para o marketing desse setor. Entender as tendências de consumo é importante para que cervejarias artesanais criem estratégias de marketing eficazes e alinhem suas propostas às expectativas dos clientes.
Neste artigo, vamos pontuar as principais tendências de consumo que estão moldando o mercado de cervejas artesanais e como essas influências podem ser aproveitadas por cervejarias para criar campanhas de marketing estratégicas.
Preferência por produtos locais
Uma das tendências mais marcantes no consumo atual é a busca por produtos locais. Consumidores estão cada vez mais interessados em apoiar negócios locais e valorizar marcas que oferecem uma conexão com suas comunidades. No caso das cervejarias artesanais, esse movimento oferece uma excelente oportunidade para destacar sua origem e história.
Estratégia de marketing
Cervejarias podem utilizar o storytelling para contar suas histórias e destacar sua conexão com a comunidade local. Mostrar a origem dos ingredientes, os processos de fabricação e a história por trás da marca pode criar um vínculo emocional com os consumidores. Além disso, parcerias com estabelecimentos locais, eventos e feiras comunitárias são formas assertivas de reforçar a autenticidade da marca e conquistar um público fiel.
Valorização de experiências personalizadas
O conceito de consumo está mudando para um foco mais centrado na experiência. Ao invés de simplesmente comprar um produto, os consumidores buscam vivenciar algo único e personalizado. No contexto das cervejarias artesanais, isso pode incluir desde visitas às fábricas até a criação de sabores que atendam a preferências individuais.
Estratégia de marketing
Cervejarias podem investir em marketing experiencial, promovendo tours nas fábricas, degustações exclusivas ou eventos temáticos. Essas atividades podem ser exploradas nas redes sociais, com a criação de conteúdo interativo que envolva os consumidores. Campanhas que incentivem o público a compartilhar suas experiências com a marca também são uma maneira de ampliar o alcance e criar uma comunidade em torno da cervejaria.
Crescimento do consumo consciente e sustentável
A conscientização sobre o impacto ambiental e social das escolhas de consumo tem crescido, e muitas pessoas estão optando por marcas que adotam práticas sustentáveis e socialmente responsáveis. Cervejarias artesanais que investem em práticas ecológicas, como o uso de ingredientes orgânicos ou a redução de desperdícios, estão bem posicionadas para atrair esses consumidores.
Estratégia de marketing
O marketing sustentável é uma tendência que pode ser explorada por cervejarias. Transparência nas práticas de produção e o uso de embalagens ecológicas são elementos que podem ser destacados nas campanhas. Além disso, certificações e selos que comprovem o compromisso ambiental da marca podem ser exibidos nas embalagens e comunicados através de canais digitais, como redes sociais e websites.
Variedade de sabores e experimentação
O consumidor de cervejas artesanais muitas vezes está em busca de novidades e diversidade de sabores. Essa tendência se reflete no interesse crescente por cervejas com ingredientes inusitados, como frutas, especiarias e até mesmo infusões com café ou cacau. A experimentação faz parte do apelo das cervejas artesanais e cria uma demanda constante por novas criações.
Estratégia de marketing
As cervejarias podem usar o marketing de inovação para destacar novos lançamentos e edições limitadas. Criar um senso de exclusividade ao oferecer produtos sazonais ou sabores únicos por tempo limitado pode gerar buzz entre os consumidores e incentivar compras rápidas. As redes sociais são uma excelente plataforma para promover essas novidades, com campanhas que incentivem os consumidores a experimentarem e compartilharem suas opiniões.
Crescimento do e-commerce e da digitalização
A pandemia acelerou a transformação digital em muitos setores, e o mercado de cervejas artesanais não foi exceção. O aumento das vendas on-line e o crescimento de plataformas de delivery criaram novas oportunidades para as cervejarias expandirem seu alcance e conquistarem consumidores que preferem a conveniência de comprar pela internet.
Estratégia de marketing
Investir em e-commerce é importante para as cervejarias que desejam se destacar no mercado atual. Desenvolver um site otimizado para vendas, com uma navegação intuitiva e descrições detalhadas dos produtos, pode aumentar a conversão. Além disso, campanhas de marketing digital, como anúncios pagos e estratégias de SEO, podem ajudar a atrair novos consumidores. O uso de marketing de performance e retargeting também pode maximizar os resultados das vendas on-line.
Personalização no relacionamento com o cliente
Com o avanço da tecnologia, os consumidores esperam interações mais personalizadas com as marcas. O uso de dados para entender as preferências do público e oferecer sugestões de produtos adequados é uma tendência em ascensão, e as cervejarias artesanais podem se beneficiar dessa prática para estreitar o relacionamento com seus clientes.
Estratégia de marketing
Implementar programas de fidelidade ou oferecer experiências personalizadas com base nas preferências dos consumidores pode aumentar o engajamento e a retenção. Ferramentas de CRM (Customer Relationship Management) são ideais para capturar dados valiosos e utilizá-los para enviar ofertas personalizadas, criar campanhas segmentadas ou até mesmo para oferecer recomendações de produtos com base nas compras anteriores.
Interesse por marcas inclusivas e diversas
O consumidor moderno valoriza a inclusão e a diversidade, buscando marcas que reflitam esses valores em suas práticas e posicionamentos. Cervejarias artesanais que promovem a diversidade em suas campanhas e eventos, ou que estão ativamente engajadas em causas sociais, tendem a criar um vínculo mais forte com seu público.
Estratégia de marketing
Cervejarias podem abraçar campanhas de marketing inclusivo, promovendo eventos que celebrem a diversidade e apoiem causas sociais. Patrocinar festivais e parcerias com influenciadores que representem diferentes comunidades é uma forma de mostrar o compromisso com a inclusão. Além disso, usar uma linguagem acessível e respeitosa em todas as comunicações da marca ajuda a criar um ambiente acolhedor para todos os públicos.
A popularidade das bebidas com baixo teor alcoólico
Com a crescente demanda por bebidas mais leves e saudáveis, o consumo de cervejas com baixo teor alcoólico ou sem álcool tem aumentado. Essa tendência reflete uma mudança no comportamento dos consumidores, que estão mais conscientes sobre seu consumo de álcool e buscam alternativas que proporcionem prazer sem comprometer a saúde.
Estratégia de marketing
As cervejarias artesanais podem aproveitar essa tendência desenvolvendo produtos que atendam a esse público. Lançar versões de cervejas com baixo teor alcoólico ou sem álcool, destacando os benefícios de uma escolha mais leve, pode atrair uma nova parcela de consumidores. Estratégias de marketing que envolvam influenciadores do nicho fitness ou campanhas de conscientização sobre o consumo responsável são formas eficazes de promover esses produtos.
Consumo em ambientes sociais e conectados
Embora a digitalização tenha facilitado a compra de cervejas on-line, os consumidores continuam a valorizar a experiência de consumo em ambientes sociais. A cervejaria, enquanto espaço físico, é um ponto de encontro para amigos e familiares, onde o público busca mais do que apenas a bebida, mas um ambiente agradável e uma experiência social enriquecedora.
Estratégia de marketing
A criação de eventos presenciais, como shows, noites temáticas ou workshops de harmonização, pode atrair o público para o ambiente físico da cervejaria. Promover esses eventos nas redes sociais, usando vídeos ao vivo ou convites exclusivos para os seguidores mais engajados, fortalece a presença da marca e incentiva a criação de uma comunidade fiel.
Procure por especialistas
As tendências de consumo que influenciam o marketing de cervejarias artesanais refletem uma mudança na forma como os consumidores se relacionam com as marcas. Ao acompanhar essas tendências e adaptar suas estratégias de marketing, as cervejarias artesanais podem não apenas atender às demandas atuais, mas também se posicionar de maneira competitiva no mercado em constante evolução.
E colocar essas estratégias em prática requer o apoio de profissionais qualificados, como a Part Comunicação, claro! A nossa agência parceira, além de possuir anos de experiência em marketing cervejeiro, ainda está sempre por dentro de todas as novidades e trends do mundo digital, prontos para te atender e alavancar seu negócio.
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