05 ago Estratégias de marketing para estilos distintos de cerveja
O mercado de cervejas artesanais tem se expandido rapidamente, e para se destacar nesse cenário competitivo, é importante adotar estratégias de marketing que considerem as particularidades de cada estilo de cerveja. A seguir, vamos te mostrar como promover diferentes tipos de cervejas artesanais de forma eficaz, engajando tanto novos consumidores quanto os mais apaixonados.
Conheça seu público
Antes de definir estratégias específicas para cada estilo de cerveja, é preciso entender o público. Consumidores de cervejas artesanais geralmente apreciam qualidade, inovação e autenticidade. Realizar pesquisas de mercado para identificar preferências, comportamentos e expectativas dos consumidores ajuda a segmentar o público e personalizar campanhas.
Estratégias de marketing para IPAs
- Conteúdo educativo: as IPAs são conhecidas por seu amargor e aromas intensos de lúpulo. Criar conteúdo educativo explicando os diferentes tipos de lúpulo, processos de fabricação e perfil de sabor pode desmistificar o estilo e atrair curiosos;
- Degustações guiadas: organizar eventos de degustação, tanto presenciais quanto on-line, permite aos consumidores experimentar diferentes variações de IPAs. Forneça materiais informativos e tenha sommeliers ou especialistas para guiar as degustações, ajudando os participantes a apreciar as sutilezas de cada rótulo;
- Parcerias com influenciadores: influenciadores e blogueiros especializados em cerveja podem ajudar a promover IPAs. Escolha influenciadores que já possuam um público interessado em cervejas artesanais e que possam falar com propriedade sobre o produto.
Estratégias para Stouts e Porters
- Enfoque em harmonizações: Stouts e Porters são cervejas escuras, muitas vezes associadas a sabores complexos como café, chocolate e caramelo. Promova essas cervejas sugerindo harmonizações com alimentos, como sobremesas e queijos, mostrando como os sabores podem se complementar e enriquecer a experiência gastronômica;
- Storytelling: histórias de origem e processos de fabricação são assertivas para promover Stouts e Porters. O apelo emocional cria uma conexão mais profunda com o consumidor;
- Marketing sazonal: aproveite as estações frias para promover Stouts e Porters, que são frequentemente associadas ao inverno. Campanhas temáticas que destacam o conforto e a riqueza desses estilos durante o inverno podem aumentar as vendas.
Estratégias para Sours
- Experimentação e inovação: Sours são conhecidas por seus sabores ácidos e frutados. Estimule a experimentação promovendo edições limitadas e collabs com outras cervejarias. Destaque a inovação e a exclusividade para atrair consumidores que buscam novidades.
- Eventos e festivais: organize ou participe de festivais de cerveja que celebram estilos ácidos. Eventos são excelentes oportunidades para consumidores experimentarem diferentes sours e descobrirem novos favoritos;
- Conteúdo visual: use as redes sociais com fotos que capturem a essência das sours, que sejam compartilháveis e atraiam atenção.
Estratégias para Lagers
- Campanhas: Lagers são populares por sua leveza e refrescância, sendo ideais para climas quentes. Por isso, é interessante criar campanhas que associem o consumo de lagers a atividades ao ar livre, como churrascos, festas na piscina e esportes;
- Promoções e descontos: Lagers, por sua popularidade e menor custo de produção, podem ser oferecidas em promoções especiais. Ofereça descontos para compras em quantidade ou pacotes que incluam outros produtos da cervejaria;
- Disponibilidade e acessibilidade: assegure-se de que suas Lagers estejam amplamente disponíveis em supermercados, lojas de conveniência e bares. A facilidade de acesso pode impulsionar as vendas, especialmente entre consumidores que preferem conveniência.
Estratégias para Ales
- Diversidade de estilos: Ales abrangem uma vasta gama de subestilos, desde Pale Ales até Belgian Ales. Destaque essa diversidade em suas campanhas de marketing, oferecendo pacotes de degustação que permitam aos consumidores experimentar os diferentes tipos desse estilo;
- Participação em eventos: participe de feiras e eventos onde você possa apresentar suas Ales. A presença local fortalece o relacionamento com a comunidade e aumenta o reconhecimento da marca;
- Programas de fidelidade: inicie programas de fidelidade para recompensar consumidores frequentes de Ales. Ofereça benefícios exclusivos, como degustações antecipadas de novos lançamentos e descontos especiais.
Estratégias para cervejas experimentais
- Exclusividade e edição limitada: cervejas experimentais, por definição, são únicas e muitas vezes produzidas em pequenas quantidades. Utilize a exclusividade como ponto de venda, criando um senso de urgência e desejo entre os consumidores;
- Collabs: collabs com outras cervejarias, PDV’s, dentre outros, podem resultar em cervejas experimentais únicas. Essas parcerias diversificam o portfólio e atraem os fãs das marcas envolvidas;
- Engajamento nas redes sociais: incentive os consumidores a compartilhar suas experiências com cervejas experimentais nas redes sociais. Crie hashtags específicas e promova concursos de fotos para aumentar o engajamento e a visibilidade.
Converse com quem entende de cerveja
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